Cacao Trọng Đức
Hộ chiếu số. Hộ chiếu xanh. Đúng-Đủ-Sạch-Sống với chuyển đổi kép.
Nội dung trình bày
Chuyển đổi số + chuyển đổi xanh = hộ chiếu số cho xuất khẩu
Số hóa
Nhập dữ liệu một lần tại nguồn
Đo lường
Dữ liệu thực tế, cập nhật tức thời
Xanh hóa
Giảm điện, nước và KNK trên mỗi kg
Hộ chiếu số
EUDR · CSRD · Dấu chân carbon
Thị trường
EU · Nhật Bản · Mỹ
Số hóa tạo nền cho Xanh hóa
- Đo chính xác năng lượng, nước và KNK — tự động lập hồ sơ ESG, không tăng thêm việc cho nhân sự.
Xanh hóa củng cố Số hóa
- Mục tiêu xanh hình thành thói quen sử dụng dữ liệu hằng ngày — hộ chiếu carbon là lợi thế khi bán hàng sang EU.
Lộ trình chuyển đổi kép
Cách thức triển khai từ hiện trạng đến vận hành số
CÂU CHUYỆN CỦA CHÚNG TÔI
Cacao Trọng Đức — 20 năm phát triển
Ngược dòng thời gian trở về ngàn năm lịch sử — tổ tiên của chúng ta, người Maya, đã khám phá ra một loại cây làm thay đổi cả nền văn minh của họ: cây cacao — Món quà của Thượng đế.
Cacao về Đồng Nai
Cây cacao được trồng tại Đồng Nai từ thập niên 80 — vùng đất rất thích hợp phát triển cây trồng mới
Chương trình cacao quốc gia
Doanh nghiệp Đồng Nai đầu tư canh tác · bao tiêu sản phẩm để xuất khẩu
Thành lập Trọng Đức
Công ty TNHH Cacao Trọng Đức ra đời — đồng hành cùng nông dân: ươm giống · kỹ thuật · thu mua
Đa dạng giống cây & sản phẩm
Sôcôla · bột cacao · rượu vang cacao — đạt chứng nhận ISO · OCOP · CNNT
Thách thức và Tiềm năng
Liên kết vùng nguyên liệu
Hợp tác thu mua dài hạn
Chế biến tại nhà máy
Thu mua → lên men → sấy → phân hạng
Chứng nhận
Hữu cơ · Fairtrade · Naturland · 4C · OCOP
Thị trường xuất khẩu
EU (Bỉ · Hà Lan · Đức) · Nhật Bản · Mỹ
Đứt gãy Lô chế biến trong chuỗi truy xuất
Thiếu mắt xích Lô chế biến — không nối được Lô thu mua (nông hộ) với Lô thành phẩm (xuất khẩu), chuỗi truy xuất bị đứt đoạn
Thiếu dữ liệu bền vững
Chưa đo điện, nước, KNK — trong khi khách EU yêu cầu EUDR · CSRD · GlobalG.A.P.
Gánh nặng hồ sơ chứng nhận
Mỗi đợt đánh giá (hữu cơ, Fairtrade, Naturland, 4C, OCOP) đều chuẩn bị hồ sơ bằng tay
Hộ chiếu ra thế giới
Mục tiêu 1 — Tuân thủ
Mục tiêu 2 — Nguồn cung bền vững
Mục tiêu 3 — Sản xuất số
khép kín
hằng tháng
Từ thí điểm đến nhân rộng
Bài học của ABN — cùng TTH & Trọng Đức
„Der Schritt wagt sich erst auf glattem Eis.“
“You must take the risk of moving forward to make any real progress.”
“Dám đi trước, dám đột phá.”
-0a7412b692624f4b.png)
Góc nhìn của đối tác về hành trình — và lời cảm ơn từ chúng tôi
“Chúng tôi nhìn rõ rủi ro, nắm bắt cơ hội, và xây năng lực để vươn vào những thị trường khó tính.”